Wer uns kennt, der versteht, warum ich die Bretagne nicht verlassen kann, ohne einmal über das Essen zu sprechen. Ich muss zugeben, dass...

Der Westen der Bretagne, Finistère, das Ende der Welt, ist geprägt von einer langen schroffen Felsküste. Nicht nur die Felsen und...

Überall in der Bretagne trifft man auf große Steinbrocken, einzeln oder in Gruppen. Beschilderungen tragen häufig Namen mit „Dolmen“,...

…das im unbehandelten Zustand grau ist: Salz. Obwohl wir das Salz von „Le Guérandais“ nutzen, habe ich ehrlich gesagt bisher nicht damit...

Unsere 5-wöchige Bretagne Reise haben wir auf 5 Standorte verteilt, erster Stop Cancale. Hier blieben wir 6 Tage. Cancale ist eine...

Auf dem Heimweg haben wir nochmal 3 Tage Singapur eingeplant . Da wir erst fast um 22 Uhr im Hotel ankamen, konnten wir nur noch die...

Trinh Diem Vy, bekannt als Ms Vy ist eine Kochikone der vietnamesischen Küche und ein Restaurantmogul in Hoi An. Begonnen als Köchin im...

Hoi An ist berühmt für seine Schneider. An jeder Ecke gibt es welche, an manchen Stellen sogar ganze Straßenzüge, sie sind nicht zu...

Auf unserer letzten Reise nach Hoi An in 2016, sahen wir auf dem Weg durch Danang, entlang der Küste, bereits unfertige gewaltige Bauten...

Danang ist nicht unbedingt auf unserer Sightseeing Liste. Wir fahren regelmäßig vom und zum Flughafen durch den Ort und stellen wenig...

Nach Rückkehr aus Hong Kong hat das Hotel uns ein größeres Apartment mit Küche und Eßtisch gegeben. Nach 8 Wochen auswärts essen freuen...

Ihr habt bestimmt vom starken Erdbeben in Taiwan, Hualien gehört. Stärke 7,4, das stärkste Beben seit 25 Jahren. In entfernten Taipei...

Vor 5 Jahren waren wir für 4 Wochen hier. Corona, Demonstrationen und das National Security Gesetz waren weit und breit nicht zu erahnen....

Nach 3 Wochen in Hoi An möchte ich schon mal teilen, was wir bisher gegessen haben. Wir sind doch nicht jeden Tag in unsere "Kantine"...

Es kam mir in den Sinn, dass ich auch etwas über den Ort erzählen sollte, an dem wir mehr als 2 Monate bleiben. Begonnen im zweiten...

Gestern Morgen ging es schon um 7 Uhr los und hörte erst gegen Mittag auf. Normalerweise passiert es jeden Tag zweimal, um 11 und 17 Uhr,...

Bei 3 Monaten Abwesenheit war es klar, dass wir unterwegs Wäsche waschen müssen. Darüber habe ich mir total den Kopf gemacht. Ich wasche...

Ab und zu haben wir Lust, doch mal etwas anderes als vietnamesisch zu essen. So waren wir gestern Abend im Smokehouse am Fluss, 10...

Eine Woche sind wir schon in unserem Apartment und wir werden sehr gut umsorgt. Zunächst einmal sind wir losgegangen, haben eine...

März und April möchten wir in Hoi An sein und bleiben. Also brauchen wir eine Wohnung. Wir wollen aus unserer Erfahrungen von 2016 lernen...