Danang ist nicht unbedingt auf unserer Sightseeing Liste. Wir fahren regelmäßig vom und zum Flughafen durch den Ort und stellen wenig Charm fest. Außerdem dauert die einfache Fahrt im Taxi 45-60 Minuten. Da wir aber dieses Mal so lange hier sind, haben wir uns dennoch entschieden, das eine oder andere anzuschauen. Ba Na Hills, das künstlich gemachte „Disneyland“ gehört aber nicht dazu.
Wir haben uns für einen Nachtmarkt entschieden. Es gibt 7 davon in Danang und wir entschieden uns für den an der Drachenbrücke in Son Tra. Der Drache auf der Brücke spuckt freitags, samstags und sonntags Feuer und Wassser. Um die Massen zu meiden, gingen wir am Mittwoch hin. Die verpasste Drachenshow schauen wir uns wieder auf Youtube an.
Richtig entschieden, denn der Markt war nicht so stark besucht. Sobald wir ihn betraten, bekamen wir allerdings von allen Seiten eine laminierte Foto-Speisekarte vor die Nase gehalten. Dies hörte auch nicht auf, wenn wir schon etwas aßen. Wir kennen die vietnamesische Art, Kunden abzugreifen schon. In der Regel lehnen wir mit einem Lächeln ab und es wird akzeptiert. Auf dem Markt hängt eine Traube an einem, bis sie entweder etwas verkauft oder neue Besucher den Markt betreten haben. Es war am Anfang daher kaum möglich, in Ruhe durchzulaufen, zu sehen und zu entscheiden, was und bei wem man etwas essen möchte. Sehr nervig.
Die leckere gegrillte Languste hatte uns dann versöhnt. Sie war so frisch, lecker zubereitet und sehr günstig, 11€. Wir hatten noch diverse Stände besucht, saßen auf diesen niedrigen Plastikhocker und konnten wunderbar das Geschehen beobachten, als die Verkaufsarie endlich aufhörte. Auch hier waren wenig westliche, sondern eher viele koreanischen Touristen.
In Singapur gibt es die Hawkers in jedem Stadtviertel. In Taipei gibt es viele Night Markets nur mit Essensstände. In Hong Kong gibt es kleine Läden mit Streetfood. Sie haben zwar angefangen, an der Temple Street die Essensstände von Taipei nachzuahmen, aber die geringe Zahl und Auswahl machte den Markt nicht sehr attraktiv. In Hanoi hatten wir den abendlichen Walking Street zugunsten von Sapa leider verpasst.
In Son Tra Night Market und auch in dem Nachtmarkt in Hoi An wird überall dasselbe verkauft. Auch bei Kleidung und Souvenirs ist es so in der Altstadt in Hoian. Gefühlt gab es in Son Tra Night Market nur 5 Food-Kategorien: Seafood, BBQ, Reis und Nudeln, Getränke sowie Eiscreme. Auch hier sind die Auslagen bei allen Klamottenständen identisch.
Im Rückblick muss ich sagen, dass ich unter allen erlebten Streetfood-Möglichkeiten die Night Markets in Taipei am besten finde. Sie haben ein vielfältiges Angebot, bieten traditionelles Essen an, das es nicht mehr überall gibt. Es zählt dort noch die Handwerkskunst sowie die Qualität. Das Essen ist authentisch und nicht nur gemacht, um Touristen glücklich zu machen.
Wir werden an den letzten Tagen in Singapur bestimmt wieder hier und da Hawkers besuchen, aber das Thema Streetfood schließen wir jetzt schon mal ab.
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