Trinh Diem Vy, bekannt als Ms Vy ist eine Kochikone der vietnamesischen Küche und ein Restaurantmogul in Hoi An. Begonnen als Köchin im...

Hoi An ist berühmt für seine Schneider. An jeder Ecke gibt es welche, an manchen Stellen sogar ganze Straßenzüge, sie sind nicht zu...

Auf unserer letzten Reise nach Hoi An in 2016, sahen wir auf dem Weg durch Danang, entlang der Küste, bereits unfertige gewaltige Bauten...

Nach Rückkehr aus Hong Kong hat das Hotel uns ein größeres Apartment mit Küche und Eßtisch gegeben. Nach 8 Wochen auswärts essen freuen...

Nach 3 Wochen in Hoi An möchte ich schon mal teilen, was wir bisher gegessen haben. Wir sind doch nicht jeden Tag in unsere "Kantine"...

Es kam mir in den Sinn, dass ich auch etwas über den Ort erzählen sollte, an dem wir mehr als 2 Monate bleiben. Begonnen im zweiten...

Gestern Morgen ging es schon um 7 Uhr los und hörte erst gegen Mittag auf. Normalerweise passiert es jeden Tag zweimal, um 11 und 17 Uhr,...

Bei 3 Monaten Abwesenheit war es klar, dass wir unterwegs Wäsche waschen müssen. Darüber habe ich mir total den Kopf gemacht. Ich wasche...

Ab und zu haben wir Lust, doch mal etwas anderes als vietnamesisch zu essen. So waren wir gestern Abend im Smokehouse am Fluss, 10...

Eine Woche sind wir schon in unserem Apartment und wir werden sehr gut umsorgt. Zunächst einmal sind wir losgegangen, haben eine...

März und April möchten wir in Hoi An sein und bleiben. Also brauchen wir eine Wohnung. Wir wollen aus unserer Erfahrungen von 2016 lernen...